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Química celular e nutrição 2: carboidratos
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Química celular e nutrição 2: carboidratos
Material voltado tanto para o ensino médio quanto para o ensino superior. Aborda as moléculas orgânicas e suas funções nos seres vivos, as 4 famílias de moléculas orgânicas pequenas encontradas nas células, voltando particularmente para os carboidratos (constituição, sinônimos, classificação, função). Também abrange cada um dos grupos de carboidratos (monossacarídeos, derivados de monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos), incluindo fórmulas químicas (aberta e fechada, quando existem), tipos e diferenças entre eles, principais representantes e fontes dietéticas, onde são encontrados e suas funções). Material ilustrado e anotações do apresentador.
INCLUI: apostila em PDF com miniaturas dos slides e anotações (melhor visualização em 200%).
Número de slides: 36
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Química celular e nutrição 4: Proteínas
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Química celular e nutrição 4: Proteínas
Material voltado tanto para o ensino médio quanto para o ensino superior. Aborda, de forma geral, o conceito, exemplos e funções gerais das proteínas, aminoácidos (tipos e fontes da dieta); também inclui enzimas. Descrição resumida: 1- conceito, funções gerais e exemplos de proteínas; proteínas globulares x proteínas fibrosas; 2- aminoácidos (fórmula geral, ionização, abreviatura e código de letras); ligação peptídica; peptídeos e proteínas; aminoácidos naturais e essenciais; fontes de aminoácidos (proteínas animais e vegetais); sequência de aminoácidos x estrutura da proteína; os quatro níveis de complexidade estrutural das proteínas; moléculas chaperonas na formação das complexas moléculas proteicas; estrutura x função da proteína; desnaturação proteica; proteínas simples e conjugadas; 3- enzimas: definição; mecanismo de ação; especificidade e competição; nomenclatura; fatores que influenciam a atividade enzimática (temperatura, pH, concentração do substrato, presença de ativadores ou inibidores, incluindo inibição competitiva e não competitiva); regulação alostérica; cadeias enzimáticas (tipos e regulação); isoenzimas. Material ilustrado, com animações, indicação de animação e anotações do apresentador para facilitar a abordagem e a compreensão do tema.
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Número de slides: 68
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Radicais livres x antioxidantes
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Radicais livres x antioxidantes
Material voltado para o ensino superior. Conteúdo: radicais livres (conceito, produção endógena); produção de espécies reativas de oxigênio (ERO); metabolismo aeróbio e ERO endógenas; íon ferro e formação de ERO (reações de Fenton e Harber-Weiss); lipoperoxidação; danos oxidativos no DNA; radicais de bases; lesões provocadas por ERO; neutralização de ERO; sistema de defesa antioxidante; estresse oxidativo; antioxidantes em ação; vitamina E, carotenoides, betacaroteno, vitamina C e outros (flavonoides, coenzima Q/ubiquinona, ácido úrico, bilirrubina, melatonina, haptoglobina). Material com ilustrações e anotações do apresentador.
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Número de slides: 52
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Regulação da respiração
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Regulação da respiração
Material voltado para o ensino superior. Relembra as fases da respiração externa, fluxo de sangue pulmonar, zonas de fluxo pulmonar (posição ortostática), princípios ácido-base e sistemas-tampão, transporte de CO2, além de abordar, de forma específica: 1- controle local: regulação do diâmetro das arteríolas e dos bronquíolos pelo oxigênio e dióxido de carbono; transporte de CO2 fisicamente dissolvido no sangue arterial e no sangue venoso; transporte de CO2 (conversão em íons bicarbonato), equação de Henderson-Hasselbalch e pH; análises sobre acidose e alcalose; 2- controle da respiração (mecanismos neurais e geração do ritmo ventilatório): sistema voluntário e sistema automático; modelo contemporâneo do controle da ventilação; centros respiratórios bulbares: grupo respiratório dorsal (GRD) e grupo respiratório ventral (GRV); geração do ritmo respiratório: hipóteses; centros respiratórios pontinhos; fatores químicos que influenciam a frequência e a amplitude ventilatória; influência da PCO2 na frequência e amplitude ventilatória; influência da PO2 na frequência e amplitude ventilatória; influência do pH arterial na frequência e amplitude ventilatória; resumo das interações de PCO2, PO2 e pH arterial; influência dos centros nervosos superiores (controles hipotalâmicos e controles corticais); influencias não químicas sobre a respiração (respostas mediadas por receptores nas vias aéreas e nos pulmões): receptores de adaptação lenta (barorreceptores) – reflexos de Hering-Breuer, receptores de adaptação rápida (reflexos irritativos), quimiorreflexo pulmonar – receptores J (fibras C); aferentes proprioceptores; estímulos que afetam o centro respiratório; 3- ajustes respiratórios: durante o exercício e em grandes altitudes. Correlações clínicas abordadas (desequilíbrio homeostático): apneia do sono, hiperventilação, respiração periódica na doença, retenção de CO2 devido a doença pulmonar obstrutiva. Material ilustrado, com anotações do apresentador para ajudar na abordagem e compreensão do tema.
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Número de slides: 74
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Regulação gênica
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Regulação gênica
Material voltado para o ensino superior. Aula que recapitula a estrutura das células procariontes e eucariontes e aborda a regulação gênica, particularmente em eucariotos, revisando inicialmente a regulação gênica em procariotos (tendo como base o operon lac). No que concerne aos eucariotos, o conteúdo aborda, além da estrutura das células eucariontes, o material genético eucariótico, diferença entre cromatina e cromossomos, histonas e proteínas não-histônicas, níveis de compactação da cromatina, modificação das histonas, necessidades regulatórias, diferenciação celular durante o desenvolvimento embrionário, genes estruturais e reguladores, regulação negativa e positiva, e modos de regulação que podem ocorrer em qualquer etapa da expressão gênica (regulação do remodelamento da cromatina, regulação da transcrição, regulação do processamento e do encadeamento (splicing) do pré-mRNA, regulação do transporte do mRNA, regulação da degradação do mRNA, regulação das taxas de tradução, modificações pós-traducionais). Também revisa as sequências reguladoras de um gene eucariótico. Material ilustrado, com anotações do apresentador para ajudar na abordagem do tema.
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Número de slides: 86
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Reprodução comparada
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Reprodução comparada
Material voltado para os ensinos médio e superior. Conteúdo: 1- reprodução assexuada: cissiparidade, esquizogonia, brotamento ou gemiparidade, regeneração, estrobilização, gemulação; 2- reprodução sexuada: fecundação direta, indireta e cruzada, autofecundação, fecundação externa e interna; 3- desenvolvimento do ovo; desenvolvimento direto e indireto; desenvolvimento dos insetos; 4- evolução do ovo: ovulíparos, ovíparos, ovovivíparos, vivíparos; 5- modos atípicos de reprodução: partenogênese, pedogênese, neotenia, poliembrionia, metagênese; 6- classificação dos animais quanto ao sexo. Material ilustrado, contém animações (divisão binária ou cissiparidade, esquizogonia e brotamento) e anotações do apresentador.
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Número de slides: 36
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Répteis
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Répteis
Material voltado para os ensinos médio e superior. Conteúdo: características gerais e adaptativas (pele, respiração, reprodução, excreção); classificação (subclasses, ordens e subordens) com seus principais representantes (subclasse Anapsida, ordem Testudines (Chelonia); subclasse Diapsida, ordem Squamata, subordens Lacertilia, Amphisbaenia e Serpentes, ordens Sphenodonta e Crocodylia): sistemas circulatório e digestório; osmorregulação; sistemas nervoso e sensorial; reprodução. Também inclui: cobras: acidentes; identificação (incluindo as exceções da América do Sul); cobras peçonhentas: princípios ativos dos venenos, destaques no Brasil (jararaca, surucucu, cascavel, coral), profilaxia. Material ilustrado; contém anotações o apresentador.
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Respiração celular e fermentação
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Respiração celular e fermentação
Material voltado principalmente para o ensino médio (pode ser usado no ensino superior como material de revisão). Aborda, de forma geral, os processos de liberação de energia na célula, com ênfase na respiração aeróbia e fermentação. Conteúdo específico: 1- Metabolismo: definição; acoplamento de reações; reações de oxirredução e transportadores de hidrogênios; catabolismo e anabolismo; importância das reações acopladas; o destino da matéria orgânica; 2- Processos de liberação de energia: respiração (aeróbia e anaeróbia) e fermentação: definição; diferenças entre os processos; mitocôndria; etapas da respiração aeróbia (glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória); visão geral da respiração aeróbia e balanço energético; o catabolismo de outras moléculas orgânicas; fermentação x respiração anaeróbia; fermentação lática e alcoólica; visão geral dos processos de liberação de energia. Material ilustrado, com anotações do apresentador para facilitar a abordagem e a compreensão do tema.
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Número de slides: 34
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Sinalização Celular
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Sinalização Celular
Material voltado para o ensino superior. Aborda os conceitos de sinalização celular e das moléculas envolvidas (ligantes, receptores e segundos mensageiros); fatores que alteram a capacidade de ligação receptor-ligante; transdução de sinais; tipos de sinalização; receptores de superfície: receptores de canais iônicos, receptores catalíticos (com atividade enzimática intrínseca e associados a enzimas), receptores acoplados à proteína G: receptores das famílias A, B e C e mecanismos de ação; proteínas G: conceito, estrutura, classificação e ativação/inativação. Material ilustrado e com anotações do apresentador.
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Sinalização celular em plantas
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Sinalização celular em plantas
Material voltado para o ensino superior. Conteúdo: 1- Introdução: organismos multicelulares e necessidade de comunicação celular; sinais distintos para animais (móveis) e plantas (sésseis) regularem seu desenvolvimento; estudos pioneiros sobre a transdução de sinal em plantas (Charles e Francis Darwin, 1880); 2- Sinalização celular: conceito, sinais em plantas; receptores; transdução de sinal; componentes da transdução de sinal; 3- Tipos de sinalização em plantas: hormonal (autócrina, parácrina e endócrina), elétrica de longa distância; plasmodesmos na comunicação entre células vegetais; aspectos temporais da sinalização (mecanismos de transdução de sinal rápidos e lentos); aspectos espaciais da sinalização (respostas autônomas celular e não celular); percepção e amplificação de sinais; 4- Receptores vegetais: de sinais químicos (natureza lipofílica e hidrofílica); de sinais ambientais (fitocromos, fototropinas e criptocromos); localização; semelhança a sistemas bacterianos e a sistemas encontrados em fungos e animais; receptores quinases; cascata de amplificação de sinal MAP-quinase; 5- Mensageiros secundários: Ca2+, mudanças no pH citosólico ou no pH da parede celular; espécies reativas de oxigênio (ERO); moléculas de sinalização de lipídeos e fosfolipases; 6- Hormônios vegetais (fitormônios) como mensageiros químicos: esquemas comuns da sinalização e regulação hormonal; receptores e rotas de sinalização hormonal: auxinas, giberelinas, citocinas, etileno, ácido abscísico, brassinosteroides e jasmonatos. Material ilustrado e com animações (sinalização elétrica); contém anotações do apresentador para ajudar na abordagem e compreensão do tema.
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Número de slides: 74
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Sistema cardiovascular humano
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Sistema cardiovascular humano
Material voltado para o ensino médio; particularmente para o sistema vascular sanguíneo (distrito vascular sanguíneo). Aborda a visão geral e funções do sistema cardiovascular, estrutura dos vasos sanguíneos (artérias, veias e capilares), coração (anatomia e função das câmaras e valvas cardíacas, trajeto do sangue através do coração, circuitos pulmonar e sistêmico, circulação coronariana, músculos cardíacos, ciclo, frequência e débito cardíacos, atividade elétrica do coração e eletrocardiograma – ECG, controle nervoso do coração), pressão arterial, pulso ou pulsação e retorno venoso. Material ilustrado, com indicações de animações e anotações do apresentador para ajudar na abordagem e compreensão do tema. INCLUI: apostila em PDF com miniaturas dos slides (melhor visualização em 200%).
Número de slides: 41
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Sistema circulatório comparado
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Sistema circulatório comparado
Material voltado para os ensinos médio e superior. Conteúdo: 1- Introdução: meio interno, composição dos fluidos corporais; 2- Circulação comparada em invertebrados não-cordados (poríferos, cnidários, platelmintos, nematelmintos, moluscos, anelídeos, artrópodes, equinodermos); 3- Circulação comparada em cordados vertebrados (peixes, anfíbios, répteis, aves e mamíferos); 4- Circulação linfática nos mamíferos. O material também aborda e compara sangue, coração, vasos sanguíneos, tipos de sistemas circulatórios (aberto e fechado), circulação completa e incompleta, simples e dupla nos diversos filos animais. Material ilustrado e com anotações do apresentador para ajudar na abordagem e compreensão do tema.
INCLUI: apostila em PDF com miniaturas dos slides e anotações (melhor visualização em 200%).
Número de slides: 50
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Sistema circulatório: visão geral
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Sistema circulatório: visão geral
Material voltado para o ensino superior. Relembra as composições líquidos intracelular e extracelular (LEC ou meio interno), as trocas entre LEC e LIC (pressão osmótica x pressão hidrostática), além de abordar os principais compartimentos líquidos corporais com volumes médios, condições fundamentais para o mecanismo circulatório regular a composição do líquido intersticial, distribuição percentual do débito cardíaco para vários órgãos em um indivíduo em repouso, e trabalha a visão geral e anatomia funcional do sistema circulatório. Conteúdo específico sobre o sistema circulatório: 1- visão geral, vasos sanguíneos (artérias, veias e capilares), papel na homeostase, funções; 2- coração: anatomia funcional: camadas (pericárdio fibroso e seroso, miocárdio e endocárdio), átrios e ventrículos; trajeto do sangue através do coração; circuitos pulmonar e sistêmico; circulação coronariana; valvas cardíacas (atrioventriculares, aórtica e pulmonar); 3- miocárdio: músculos atrial, ventricular e fibras especializadas excitatórias e condutoras; discos intercalares; sincícios funcionais; retículo sarcoplasmático e sistema T; sistema de produção de energia; sistema elétrico; acoplamento excitação-contração (incluindo potencial de ação e platô; retorno ao potencial de repouso; potenciais de ação de resposta rápida e lenta); sistema intrínseco de condução cardíaca; ciclo cardíaco; frequência e débito cardíacos; regulação do volume sistólico; fatores que afetam o volume sistólico (pré-carga, contratilidade e pós-carga); retorno venoso; pressão arterial; pulso; eletrocardiograma (ECG); relação entre ciclo cardíaco e eletrocardiograma; traçados de ECG normais e anormais; sons cardíacos (bulhas); 4- controle nervoso do coração (simpático e parassimpático); fatores que alteram a frequência cardíaca. Correlações clínicas abordadas (desequilíbrio homeostático): bloqueio da circulação arterial coronariana (temporário e prolongado), deformidades das valvas (valva incompetente e estenose valvar), isquemia do miocárdio, arritmias, sopros cardíacos. Material ilustrado, com indicações de animações, questões para os alunos e anotações do apresentador para ajudar na abordagem e compreensão do tema.
INCLUI: apostila em PDF com miniaturas dos slides e anotações (melhor visualização em 200%).
Número de slides: 109
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Sistema de reprodução em plantas: implicações na variabilidade genética e na plasticidade fenotípica
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Sistema de reprodução em plantas: implicações na variabilidade genética e na plasticidade fenotípica
Material voltado para o ensino superior, com conteúdo particularmente orientado para as angiospermas (exceto um ou raros exemplos de espécies de gimnosperma, como a araucária). Aborda, de forma geral, os sistemas de reprodução sexuada e assexuada em plantas e suas respectivas vantagens adaptativas e desvantagens. Para tal, além de revisar os modos de reprodução das angiospermas, estrutura de uma flor completa e variabilidade genética proporcionada pela reprodução sexuada, inclui também reprodução sexuada em plantas autógamas e alógamas, com as características de cada uma, comparações entre elas, e mecanismos que favorecem a autogamia e alogamia: 1- autogamia: cleistogamia, estigma e estames envoltos por estruturas florais protetoras, estames formando um cone envolvendo todo o estigma; 2- alogamia: monoicia; dioicia; autoincompatibilidade (autoesterilidade): sistema gametofítico e sistema esporofítico (homostilia e heterostilia, incluindo hercogamia); dicogamia (protandria e protoginia); com conceitos e exemplos ilustrativos. Além disto, revisa os tipos de reprodução assexuada por propagação vegetativa (propágulos vegetativos naturais de raízes, caules e folhas) e aborda a apomixia (gametofítica por diplosporia e por aposporia; esporofítica; espécies apomíticas obrigatórias e facultativas). Ainda, abrange o conceito de plasticidade fenotípica e sua importância para as respostas evolutivas e ecológicas nas interações ambientais. Material ilustrado, com anotações do apresentador para ajudar na abordagem e compreensão do tema.
INCLUI: apostila em PDF com miniaturas dos slides (melhor visualização em 200%).
Número de slides: 38
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Sistema de reprodução em plantas: implicações na variabilidade genética e na plasticidade fenotípica:
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Sistema de reprodução em plantas: implicações na variabilidade genética e na plasticidade fenotípica:
Material voltado para o ensino superior, com conteúdo particularmente orientado para as angiospermas (exceto um ou raros exemplos de espécies de gimnosperma, como a araucária). Aborda, de forma geral, os sistemas de reprodução sexuada e assexuada em plantas e suas respectivas vantagens adaptativas e desvantagens. Para tal, além de revisar os modos de reprodução das angiospermas, estrutura de uma flor completa e variabilidade genética proporcionada pela reprodução sexuada, inclui também reprodução sexuada em plantas autógamas e alógamas, com as características de cada uma, comparações entre elas, e mecanismos que favorecem a autogamia e alogamia: 1- autogamia: cleistogamia, estigma e estames envoltos por estruturas florais protetoras, estames formando um cone envolvendo todo o estigma; 2- alogamia: monoicia; dioicia; autoincompatibilidade (autoesterilidade): sistema gametofítico e sistema esporofítico (homostilia e heterostilia, incluindo hercogamia); dicogamia (protandria e protoginia); com conceitos e exemplos ilustrativos. Além disto, revisa os tipos de reprodução assexuada por propagação vegetativa (propágulos vegetativos naturais de raízes, caules e folhas) e aborda a apomixia (gametofítica por diplosporia e por aposporia; esporofítica; espécies apomíticas obrigatórias e facultativas). Ainda, abrange o conceito de plasticidade fenotípica e sua importância para as respostas evolutivas e ecológicas nas interações ambientais. Material ilustrado, com anotações do apresentador para ajudar na abordagem e compreensão do tema.
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Número de slides: 38
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